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— Newsflash 22. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Freeriden in Hintertux // Die Geheimnisse der Powder Junkies

Staubender Pulverschnee unter den Brettern und ein breites Grinsen im Gesicht der Teilnehmer. Ein erfahrener Skilehrer/Bergführer weiht alle Powderjunkies in die Geheimnisse des richtigen Off-Piste cruisens ein.

So steht es in der Einladung zum Freeride Tag im Rahmen der Flower Pow(d)der Days in Hintertux.

Am 29.3. und am 5.4. könnt Ihr bei traumhaftesten Pistenbedingungen einmalige Pulverschnee-Erfahrungen erleben.

Kosten: € 30,00/Person
Dauer: 9:30 h – 12:00h
Anmeldungen: info@skischule-tuxertal.at

— Newsflash 21. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Pistenbully fahren am Hintertuxer Gletscher

Wollt Ihr auch mal mit so einem einige hundert PS starkem Monster fahren?

Kommt zu den Flower Pow(d)er Days nach Hintertux. Dort habt Ihr jetzt die Gelegenheit dazu!

Pistenbully Testarea in Hintertux

Unsere „Pistenmacher“ geben einen kleinen Einblick in ihren Arbeitsalltag, erklären Wissenswertes und Nützliches zum Thema Pistenpräparierung und natürlich darf man sich auch einmal selbst hinters Steuer eines Pistenbullys setzen.

Termine sind der 31.3. und der 7.4.2011.

Ich wünsche Euch viel Vergnügen!

Eure Ann-Marie

— Newsflash 20. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Sturz in eine Gletscherspalte

Weiter geht es mit unserer Serie zu den Flower Pow(d)er Days 2011. Nachdem wir Euch gestern die Lawinenschnupperkurse vorgestellt haben, folgt heute der nächste Tipp für noch mehr Sicherheit in den Alpen und am Gletscher.

Nicht jeder Sturz in eine Gletscherspalte endet so glimpflich wie dieser:

Kurse Spaltenbergung Hintertux

Von Gletscherspalten gehört haben viele, doch live eine Bergeübung gesehen haben die wenigsten. Erleben Sie hautnah wie unser Pistenteam arbeitet und lassen Sie sich als Highlight selbst in eine Gletscherspalte abseilen.

Termine

Die Kurse finden am 30.3. und 6.4. statt. Infos und Anmeldung unter info@skischule-tuxertal.at

Gletscherspalten und ihre Gefahren…

Eine Gletscherspalte ist eine spaltartige Öffnung in der Gletscheroberfläche, die für Hochtourengeher eine alpine Gefahr darstellen kann, besonders bei Schneebedeckung, wenn sie nicht sichtbar ist.

Ist der Gletscher aper, also schneefrei und das Gletschereis sichtbar, besteht in aller Regel keine Gefahr, da die Spalten offenliegen und die sichtbaren Spaltenränder belastbar sind. Man kann daher solche Spalten ohne weiteres überspringen oder umgehen. Gefährlich sind die Spalten, die oberflächlich mit Schnee bedeckt sind.

Gefahr geht aber nicht nur von unsichtbaren Spalten aus. Sie besteht auch dort, wo zwar die Spalte als solche erkennbar ist, nicht aber ihre volle Ausdehnung. Ist der Spaltenrand schneebedeckt, ist häufig nicht erkennbar, ob die Schneebedeckung mit der Spalte im Eis abschließt, oder ob sie über den Spaltenrand hängt und die Spalte in Wahrheit viel breiter ist, als der schmale Schlitz im Schnee erkennen lässt.

Es gäbe noch viel über Gletscherspalten und ihre Gefahren zu erzählen, aber am besten nehmt Ihr bei einem der Kurse teil. – Dort lest Ihr nicht nur über graue Theorie, sondern werdet hautnah und unter Aufsicht sehr viel Action erleben!

Ich wünsche Euch viel Spaß dabei!

Eure
Ann-Marie

PS: Zum Abschluss noch etwas zum Schmunzeln. Auch hier sollte eine Spaltenbergung simuliert werden. Allerdings war das Seil ein klein wenig zu lang ;-)

— Newsflash 18. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Von einer Lawine verschüttet – gefilmt mit Helmkamera

Verschüttet von einer Lawine und Minuten später unverletzt wieder ausgegraben. Und das alles gefilmt von der eingeschaltenen Helmkamera. Bei diesem Video heißt es “tief durchatmen” – zum Glück ist nichts passiert!

Wir erleben alles aus der Sicht des betroffenen Skifahrers. Kurz nachdem er mit seiner Abfahrt beginnt, löst er selbst aus Versehen eine Lawine aus, die ihn daraufhin in den Schneemassen begräbt – aber die Kamera läuft weiter.

Damit es gar nicht so weit kommt, haben wir heute eine Empfehlung für Euch, nämlich die Lawinenschnupperkurse in Hintertux. Sie sind fixer Bestandteil der Flower Pow(d)der Days 2011.

Bei diesem Einführungskurs erfährt man alle wichtigen Grundinfos über die Erstellung eines Schneeprofils, die richtige Handhabung eines Lawinenverschüttetensuchgerät (LVS) und natürlich das richtige Verhalten im Notfall.

Termine & Preise

Die Lawinenschnupperkurse kosten EUR 25,00 pro Person, dauern einen ganzen Vormittag und finden am 28.3. und 4.4.2011 statt. Anmeldungen nimmt die Skischule Tuxertal (info@skischule-tuxertal.com) entgegen.

Flower Pow(d)er 2011

Was es bei unseren Flower Pow(d)er Days noch an Programm gibt, verrate ich Euch in den nächsten Tagen.

— Newsflash 17. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Gourmetkoch Thomas Wallner bei der Gourmetwoche 2011 im Berghof

Aufgrund des großen Erfolges der Vorjahre und der vielen Nachfragen, gibt es sie auch in diesem Jahr wieder:

Die Gourmetwoche im Berghof findet vom 2. bis 9. April 2011 statt!

Wieder warten viele kulinarische Highlights auf unsere Gäste wie z.B. der Champagner-Lachs-Brunch, die Käseverkostung und am 8. April das absolute Highlight: Ein Dinner, zubereitet von niemand geringerem als unserem diesjährigen Gastkoch Thomas Wallner, seines Zeichens Chef von “Tom’s Restaurant” in Melk und mehrfach seine Künste ausgezeichnet.

Soeben hat uns der Maitrè seinen Menüvorschlag übermittelt.

Gourmet-Menü Berghof****, Hintertux

Tartare vom Waldviertler Räucherkarpfen mit Pumpernickel und Shiso

Entenstopfleber-Sacherpraline mit Passionsfrucht-Apfelmark und Kürbiskrokant

Currycappuccino mit gebackener Blutwurst

Kaninchenrücken im Brotmantel mit KarottenVanillepüree und Schwarzbrotknöderl

Schokoladengateau mit Vanilleganache und Erdbeerkaviar

Internationale Spezialitäten vom Käsebuffet

… dazu servieren wir die korrespondieren Weine

Hier gehts zum Bericht des Gault Millau über Haubenkoch Thomas Wallner »

Wir freuen uns auf diese kulinarische Reise und viele ereignisreiche Tage mit IHNEN!

Eure
Ann-Marie

PS: Wir haben für unsere Gourmetwoche noch einige Zimmer (und natürlich auch Tische :-) ) frei. Zu unserem Anfrageformular geht es hier »

— Newsflash 10. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

Laetitia Casta und der Berghof…

Im Moment geht es irgendwie Schlag auf Schlag: Gestern eco.nova – heute das Seitenblicke Magazin, das immerhin von einer viertel Million ÖsterreicherInnen gelesen wird.

Was aber haben Laetitia Casta und unser Berghof gemeinsam?
SIE ist heute die “Schönheit der Woche” und WIR der “Tipp der Woche”. Wer weiß: Vielleicht entsteht das nächste Foto von Laetitia Casta ja bei uns im Zillertal – träumen darf man doch, oder?! ;-)

Danke, danke, danke für die vielen Lorbeeren für unsere Arbeit auf dem langen und harten Weg, der es zum “neuen Berghof” war!

— Newsflash 8. März 2011

Geschrieben von Ann-Marie

LIFESTYLE & Wohlfühlen – Der Berghof im eco.nova Special

Das Tiroler Wirtschaftsmagazin eco.nova und die regelmäßig erscheinenden Specials lesen wir immer gern. – Heute jedoch ganz besonders, denn…

  1. steht es im Zeichen von LIFESTYLE & Wohlfühlen, und
  2. widmet das Magazin uns zu diesem Schwerpunkt gleich eine ganze Seite!

Das Inhaltsverzeichnis der aktuellen Ausgabe findet Ihr auf www.econova.at. Leider gibt es dort keine Online Ausgabe, deshalb teilen wir den Beitrag hier mit unseren LeserInnen.

Der Redaktion von eco.nova sagen wir hiermit Danke für den schönen Beitrag!

Arikel als PDF herunterladen »

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